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2002.01.10 (木)
「 母牛の目の警告 」
『週刊新潮』 2002年1月17日号 日本ルネッサンス 第2回 それはたじろがずにはいられない目だった。突き放した冷ややかな視線。“なにもわかっていないクセに”とでもいうかのような寄せつけない目の表情。牛舎でお産を済ませたばかりの母牛の寝床には産褥（さんじょく）の跡が残っていた。思わず立ちどまった私の背後から“きつい目だなあ”という酪農家の青年の声が聞こえてきた。 昨年12月、農水省は全国1…
